化學工程系
化工系組織烹飪專業學生進行現場教學
發布時間:2019-10-24 17:48:27作者:熱度:

 

2019年10月12、15日上午,為更好地做好烹飪專業課程教學,化學工程系精心安排,分別組織了兩個烹飪高技班學生約60人,在專業教師和班主任的帶領下,依托校邊資源,來到大治路農貿市場,從認識食材、材料特性、如何挑選等多方面進行了現場教學,學生對各種食材用途、特征有了更直觀的認識,為進一步完成專業教學打下了良好基礎。(殷勇/文、圖)




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